Tuesday, 13 August 2013

SUMAN SA GATA

Inihanay sa:

Suman pangalan : Isang kakanin na gawa sa bigas o bungang ugat na binilot sa dahong saging. Gata pangalan : Katas mula sa kinayod na niyog. Ang Suman na yata ang pinakamasarap at pinakamatandang kakanin sa ating bansa, ang mga sangkap ay madaling hanapin kahit saan mang parte ng Pilipinas. Ito na rin ang kinasanayang almusal o meryenda, sa dahilang marami ang naglalako sa bilao man o sa bisekleta. Maging sa araw ng Pasko , Ito pa rin ang nangunguna...

Nilimbag Ng pinoy hapagkainan10:28

Wednesday, 7 August 2013

UBE MACAPUNO PANNA COTTA

Halos tatlong linggo rin tayong nawala, isang biglaan at hindi inaasahang pagbabakasyon sa pilipinas. Labing anim na taon na rin naman nating hindi nasisilip ang bansang sinilangan, malaki na ang ipinagbago nito. Kung sa rangya ng buhay ang pag-uusapan, maging moda o pagkain, hindi pahuhuli ang ating bansa. Sa loob ng mga nagdaang araw na ating itinigil, wala tayong ginawa kundi gumala at kumain sa mga paborito at bagong restoran. Nariyan na ang...

Nilimbag Ng pinoy hapagkainan12:55

Friday, 2 August 2013

KARIOKA

Karioka, Carioca o Cascaron- Pangalan; Mga pangkaraniwang tawag sa kakaning makunat na bilog na mabibili  na nakatuhog, ito ay gawa sa malagkit na bigas, niluto sa mantika at inilubog sa karamel. Saan at paano nga ba tinawag ito sa mga pangalang malayo sa tunay na anyo at kahulugan ang kakaning ito. Kung madadako ka sa Brasil, huwag na huwag kang magsasabing kumamakain ka nito, Baka katakutan ka at sabihing ikaw ay nababaliw. Ang kahulugan...

Nilimbag Ng pinoy hapagkainan22:11